[沖繩麵條-相關]有1種食材

沖繩麵條、
這裡土生土長的麵條和一般的日本烏龍麵、拉麵條，或台灣油麵的口感及長相都不相同，它富含彈性，有較佳的韌度，色澤淡黃，傳統是以木炭灰與水調和後，沉澱於上的澄清水(有某種做麵條用的鹼成分)混合麵粉製成的麵糰做成，口感極佳，有健胃、易消化的特色。