[花椰菜-相關]有3種食材

花椰菜、
花椰菜含豐富纖維，可發揮整腸作用，並具有抗癌功效，是一種很受歡迎的蔬菜。同時低卡路里，也是減肥餐中的一道佳餚。
白花椰菜乾、
將白花椰菜一朵朵取下後洗淨，以1斤花椰菜、1兩鹽（37.5g）搓拌，放在太陽下曝曬至乾燥後，包裝起來即可食用。食用時以水洗淨再汆燙，可煮成湯或與肉絲、辣椒段、蔥段同炒，風味絕佳。
花椰菜、綠花椰菜