[金錢龜板-相關]有1種食材
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金錢龜板、
正宗的金錢龜肉質是呈現紅色的,和一般普通的的烏龜肉質呈現黑色的是大大不同的。金錢龜的龜板上呈現一個「川」字的紋路,這也是一般烏龜所沒有的特色。金錢龜板含膠質、鈣質,屬於滋陰、清熱、解毒、降火氣的藥材,具有止血養血、和血散瘀、健骨補心的功效。