[青茶-相關]有1種食材

青茶、
它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇，青茶的葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，所以有「綠葉紅鑲邊」之稱，以包種茶、烏龍茶、鐵觀音、武夷岩茶最普遍。頂好的烏龍茶必需有極佳的香氣與喉韻。品質佳的鐵觀音則必須具備「熟果香」。