[桂圓-相關]有3種食材

[桂圓-相關]有3種食材

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  • 桂圓桂圓、龍眼
    即龍眼,是中國特有的水果之一。有補血氣、安神、防止老化等功能,氣血虛弱的人喝了桂圓茶,還可促進血液循環,預防手腳冰冷,而女性朋友在生理期多吃桂圓,可以減少疼痛、促進新陳代謝,是中醫學中很有價值的藥材,只是桂圓又甜又好吃,但因不易消化,一次也不適合吃太多。 桂圓即龍眼,是中國特有的水果之一,一般將龍眼曬乾(生晒)或火焙加工後,即變成桂圓乾。桂圓乾有補養心血、安神開智、增進腦力、減緩老人癡呆的功能;至於氣血虛弱的人喝了俗稱「益智茶」的桂圓茶,還可以促進血液循環;而婦女朋友的生理期喝桂圓茶,則可以減少疼痛、促進新陳代謝;桂圓在中藥醫學方面的價值很高,因為它不只肉,連殼、根都是中醫可利用的藥材之一。 消費者在挑選桂圓時,應注意生晒法的桂圓以色澤黃亮最佳,紅褐色次之;火焙法的桂圓則以色澤深黃帶紅者最佳,紅褐帶黑者次之,而貯存時應將桂圓置於乾燥陰涼處。
  • 桂圓餡桂圓餡、
    主要原料為桂圓。桂圓本身帶有的甜味和特有的香味,是許多人對它念念不忘的原因。
  • 桂圓桂圓、
    桂圓就是龍眼肉,味甘、性溫,能強壯脾胃、補益心神、抗衰、促進食慾。有補血氣、安神、防止老化等功能,氣血虛弱的人喝了桂圓茶,還可促進血液循環,預防手腳冰冷。女性朋友在生理期多吃桂圓,可以減少疼痛、促進新陳代謝,只是桂圓又甜又好吃,卻不易消化,一次不適合吃太多。