[海帶-相關]有3種食材
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[海帶-相關]有3種食材
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海帶、
海帶為海產植物之一,屬於熱量極低的減肥食品。海帶中含有少量的蛋白質、脂肪,以及豐富的碘質、甘露醇和微量元素,具有有刺激腸壁,促進腸胃道消化的功用,可緩和便秘、消除脂防及膽固醇,達到減肥的效果。此外,海帶還具有改善肥胖症、水腫、甲狀腺腫大......等疾病的功效,是連醫生都會建議減肥者多吃的食物之一。
海帶芽、
含有豐富的鈣質與鐵質,常見的做法是煮湯與涼拌,韓國海帶呈薄片狀,口感柔嫩滑,是韓國人日常飲食中很重要的食材之一喔!
海帶、Kelp