[梨-相關]有7種食材

[梨-相關]有7種食材

[梨-相關]有7種食材
  • 鳳梨鳳梨、
    含豐富的維生素C及分解蛋白質的酵素,可促進皮膚新陳代謝,預防老化。
  • 酪梨酪梨、
    含有14種礦物質及豐富的水果油,使得它的果肉甜美、滑潤多汁,是滋養肌膚的聖品。
  • 醬鳳梨醬鳳梨、
    將新鮮鳳梨切塊,與鹽、豆菇、冰糖混合後,醃漬約一個月後即能入味。醬鳳梨適合搭配野菜、魚類一起烹調,可改善野菜的苦澀味、去除海鮮的腥味,風味絕佳。
  • 梨子梨子、
    梨子自古被稱為「百果之宗」,是清熱的佳品,也可治咳潤肺。不過梨子雖能清心潤肺但性寒,體質虛寒、或是寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸過,或者煮水成湯,或與藥材清燉都可以。
  • 鳳梨餡鳳梨餡、
    主要原料為鳳梨。鳳梨天然的香氣和甜度,再加上黃澄澄的色彩,永遠都有忠實的擁護者,鳳梨酥是其最具代表性的產品。
  • 鳳梨鳳梨、
    沖繩氣候炎熱,適合種植熱帶水果,鳳梨就是其中一例,它成長在有紅土的沖繩北部,形體卻較台灣的鳳梨小,口感也較酸,常是拿來製成加工品,如鳳梨糖、鳳梨餅、鳳梨酒,鳳梨本身芳香馥郁,也常拿來做成香皂。
  • 梨山烏龍梨山烏龍、
    生產於海拔2000公尺以上的半球型包種茶,主要產地為台中縣梨山茶區,色澤翠綠,滋味甘醇活潑,有淡雅的甜梨果香。