[細糖-相關]有2種食材

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棉白細糖、
由蔗糖提煉，與白糖、砂糖比較起來，沒那麼甜膩，也不那麼精緻，易溶解，具有香甜的特殊風味。使用棉白細糖可調整調味料整體的鹹度，拌入飯中使味道更出色。
綿白細糖、
砂糖磨製而成的糖粉，因未經漂白故顏色呈現淡黃色，也比白砂糖更具有糖的香氣，一般超市均有販售。