[麻竹葉-相關]有1種食材

[麻竹葉-相關]有1種食材

[麻竹葉-相關]有1種食材
  • 麻竹葉麻竹葉、
    -曬乾或是新鮮的麻竹葉都可以用。到了端午節,在一般的傳統市場,南北雜貨店,或是食品材料行都可買到。麻竹葉香味比較濃,泡過水後就會呈現油亮的草綠色,優點是較不會黏葉子。無論是用來包重口味的北部粽或是黏性堅強的南部粽都相當合適。