[發芽米-相關]有1種食材

發芽米、
糙米經超音波強力洗淨去除表面雜質及滅菌，以溫水進行18～22小時的發芽處理，提升營養成分達到高峰點後，停止發芽程序，再經低溫乾燥後製成發芽糙米。含豐富的r-氨基丁酸、IP6、食物纖維，以及維他命B群，能充分提供每日營養所需。洗淨瀝乾後放置2小時以上的加水量約1：1.2～1.5倍。