[發酵奶油-相關]有1種食材

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  • 發酵奶油發酵奶油、酸奶油
    發酵奶油則是在製作奶油的初期,在乳脂中加入乳酸菌種後攪拌使它發酵,製成的奶油具有特殊的風味,可以用一般的無鹽奶油取代,只是風味略有不同。