[黑橄欖-相關]有1種食材

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  • 黑橄欖黑橄欖、
    黑橄欖並非加工製造的顏色,而是橄欖在樹上成熟,待自然變色後才摘取下來。灑上鹽巴去除澀味並使其脫水,當表皮產生皺褶,果肉呈深褐色便成。在台灣超市常見罐裝的醃漬黑橄欖。