[越南河粉-相關]有1種食材

越南河粉、
原產地：越南販售地點：各大超市、賣場狀態：大多採烘乾真空包裝特性：呈白色細條狀適合烹調方式：較適合用來炒和煮的料理內容介紹：越南地處東南亞，民俗風情多元化，是以米類及澱粉類為主食的國家，他們將澱粉類的農作物做了很多的加工製造，形成了多樣化食品，從越南進口的河粉大多採烘乾的真空包裝，而河粉在越南被稱為「澱粉條」，由於其成分中所添加的玉米澱粉類比例高，因此所呈現的顏色較白，吃起來的韌性也較大。