[蜂蜜-相關]有1種食材

蜂蜜、
蜂蜜是一種天然的營養劑，含有維他命Ｃ、Ｂ，以及鐵、鉀、鉛、鈣等礦物質，而其主要的營養成分，是可以燃燒人體能量的糖分。由於蜂蜜具有殺菌、解毒、潤腸的功效，有助於將人體內的廢物排出，燃燒多餘的脂肪，改善全身的新陳代謝，進而達到減重的作用。蜂蜜拌入飯中食用，符合夏日清爽又健康的訴求。此外，蜂蜜還具有殺菌、解毒、潤腸的功效。含多種氨基酸，且可以直接被腸壁吸收，因此特性常被視為珍貴的保健飲品，特殊的甜味也普獲大眾喜愛。在烤的食材上刷一層蜂蜜，能增添亮麗色澤，使口感變滑潤。不過若加熱食用，雖不影響風味，卻會使養分稍稍流失。