迷迭香番茄醬汁佐雞排
示範老師：邱寶郎
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材料：
雞腿排、綠花椰菜、洋蔥絲、番茄塊、蒜頭、新鮮迷迭香、月桂葉、水

調味料：
黑胡椒粉、鹽、番茄醬

作法：
1.熱鍋，將雞腿排用紙巾把水分吸乾後放入鍋中，蓋上鍋蓋以中小火煎約10分鐘。
2.打開鍋蓋將雞腿翻面，放入洋蔥絲、蒜頭爆香，再加入番茄塊一起炒勻。
3.將新鮮迷迭香對折放入鍋中，煎至有香氣後，先將雞腿排盛起。
4.續放入綠花椰菜、水、月桂葉，與番茄醬1大匙煮至入味，再灑上適量的黑胡椒粉與鹽，最後盛入作法3的雞腿盤中即可。

上線時間：2011/6/30
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▇討論列表

1.名稱：Rita
2011/6/30
請問星期一至五的YTV網路教學烹飪已停撥了嗎?我已有5天看不到教學了.請告知, thanks

2.名稱：To Rita
2011/7/1
6/27 to 7/9 暂停

3.名稱：what the...
2011/11/6
真的...這個示範爛透了! 可想而知雞排完全沒味道更重要的事其實績排&迷迭香完全沒扯在一起!Crazy!

4.名稱：张铁峰
2012/2/2
我很喜欢看贵网站的节目但浏览速度很慢不知什么原因拜托请告知