百香果綠茶
示範老師：陳同興
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材料：
百香果2顆、綠茶包2包、熱開水200cc、果糖適量

作法：
1.百香果2顆對切，果肉挖出盛入碗中，再加入約30cc果糖，一起拌勻，備用。
2.準備泡茶容器，沖入熱水200cc再放入綠茶包2包，略為攪拌後，靜置約4分鐘。
3.準備雪克杯，盛冰塊約8分滿，將作法2泡好的綠茶倒入，再加入果糖40cc、作法1的百香果醬60cc，蓋上蓋子搖勻即可。

上線時間：2011/7/18
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▇討論列表

1.名稱：New Zealand--kelly
2011/7/18
請問老師百香果可以用果汁機先打再濾掉籽粒來泡綠茶是否會影響百香綠茶的風味嗎??

2.名稱：susan
2011/8/14
做出來真的有外面賣的fu,可是沒有雪克杯,用拌的糖蜜很容易沉到杯底,可否直接將糖蜜先和熱茶拌勻,再來其它的步驟?????

3.名稱：kai
2012/7/20
飲料內容太少了,比起烹飪差好多喔!!