乾煸椒鹽雞
示範老師：李德全
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材料：
蔥段 50克、辣椒片 20克、薑絲 20克、全雞 1隻
調味料：
鹽 1茶匙、白胡椒粉 1/4茶匙
作法
1.先將全雞切半，取半隻雞，切小塊後備用。
2.熱鍋倒入少許的油，將作法1切好的雞肉放入，乾煸至表皮略微焦黃。
3.續作法2加入蔥段、辣椒片、薑絲，一起拌炒約三分鐘後，再加入所有調味料拌勻即可。

上線時間：2012/1/27
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▇討論列表

1.名稱：23
2012/2/22
教學影片總是斷斷續續的
有解嗎?

2.名稱：34
2012/5/25
是的啊，總是只有前面一點點，後面就看不出了，很多視頻都是這樣子的。希望解決。