楊桃美食網網站中所有影片皆為重播，影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
材料：花枝1尾、青蔥絲2根、辣椒絲1根
醬汁材料
番茄醬2大匙、薑末1小匙、蒜末1小匙、香菜1小匙、醬油1小匙、米酒1小匙、白胡椒少許、鹽少許
作法：
1.取碗將醬汁材料一起加入，拌勻即為五味醬料。
2.煮一鍋熱水，將花枝切片放入，汆燙後撈起泡冰開水。
3.將青蔥絲、辣椒絲平鋪盤中，放上瀝乾的花枝片，最後淋上作法1的五味醬汁即可。
小秘訣：
剛做好的五味醬汁味道較辛辣，靜置約2~3分鐘後風味更佳。
上線時間：2012/8/22
@ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明
@ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明