影片名稱:彩虹鮮玉帶
示範老師:邱寶郎
觀看次數:4314

【更多精采影片】【中華料理 類影片】
網站中所有影片皆為重播,影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
材料:
蝦仁250公克、蒜末2粒、辣椒末1/2條、蔥花1支、乾辣椒25公克、熟花生2大匙

調味料:
白胡椒粉少許、鹽少許、香油1小匙、醬油1大匙、烏醋少許

作法:
1.煮一鍋滾水,將蝦仁洗淨去腸泥後汆燙,撈起瀝乾備用。
2.備油鍋依序爆香蒜末、辣椒末、乾辣椒,續放入蝦仁、鹽、白胡椒粉拌炒均勻,再加入醬油、蔥花、花生炒勻,起鍋前再加入烏醋、香油即可。

註:宮保蝦仁口味偏辣,怕辣的朋友可依個人口味加一糖或是烏醋。
上線時間:2013/2/7
@ 楊桃文化著作權所有,請勿轉載版權規範說明
▇討論列表
1.名稱:潘's
2013/2/19
材料不對, 應該是干貝, 彩椒等, 請更正.&nbsp;<br>
▇我要留言
暱 稱:
檢查碼:
回 覆: