回鍋肉
示範老師：李德全
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材料：
熟五花肉200克、蒜苗絲80克、薑末5克、蒜末10克、香油1/2茶匙

調味料：
辣豆辦1大匙、甜麵醬1/2大匙、細糖1/2茶匙、花椒粉1/6茶匙

作法：
1.熟五花肉切薄片備用。
2.熱鍋加入少許沙拉油，將五花肉片放入，小火煸至微焦撈起，備用。
3.作法2鍋中留少許油，放入薑末、蒜末、甜麵醬、辣豆瓣醬炒香，再加入作法2的五花肉片、花椒粉拌炒，炒香後加入細糖、蒜苗絲略炒，最後淋上香油即可。

上線時間：2013/3/1
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▇討論列表

1.名稱：姿買康
2013/3/11
看不到耶...

2.名稱：小瑩
2013/3/13
最近的影片的無法看到