影片名稱:鮭魚炒飯
示範老師:李德全
觀看次數:13172

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材料
白飯1碗、蔥花30克、雞蛋1顆、青豆仁40克、鮭魚1片

調味料:
鹽少許、黑胡椒粒適量

作法:
1.將鮭魚洗淨抹上少許鹽醃製20分鐘,放入電鍋蓋上鍋蓋,蒸5~6分鐘取出,剔除魚骨魚皮後,剝小塊狀備用。
2.熱鍋加入兩大匙油,將雞蛋打散成蛋液放入炒散後,加入作法1的鮭魚、青豆仁、白飯拌炒,將米飯炒鬆加入蔥花,大火翻炒至米飯有焦香味。
3.續作法2,關小火加入鹽、黑胡椒粒調味,即可盛盤。
上線時間:2013/3/19
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▇討論列表
1.名稱:kiki
2013/3/27
都三月底了,仍然沒有新片喔,是否不再製作了,那也要通知一下呀
2.名稱:Food Connoisseur
2013/3/30
What happens to the half an hours program?
3.名稱:Food Connoisseur
2013/3/30
It's never a good business practice to keep quiet on the direction of the program to your audiences.
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