影片名稱:美式胡桃餅乾
示範老師:杜佳穎
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材料:
奶油115g、糖粉40g、蛋50g、胡桃115g、低筋麵粉110g、杏仁粉20g

作法
1.奶油+糖粉拌勻
2.加入全蛋拌勻
3.拌入低筋麵粉,杏仁粉拌勻
4.再加入胡桃拌勻
5.分成40g/1個
6.以160/160烤15分鐘即可

關鍵
胡桃需要烤熟後再拌入麵糰中一起烤口感才會佳
上線時間:2013/4/12
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