腐乳空心菜
示範老師：李德全
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材料：
空心菜 300公克、蒜仁 2粒、辣椒 1根
調味料：
辣腐乳 2大匙、水 1大匙

作法:
1.空心菜切成小段，豆腐乳絞碎備用
2.用少許油炒香蒜末、辣椒，再加豆腐乳炒出香氣
3.把空心菜加入鍋中，再加入少許水，炒熟即可起鍋

上線時間：2013/4/23
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