影片名稱:秋葵炒蕃茄
示範老師:李德全
觀看次數:17404

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材料:
秋葵300克、牛蕃茄丁200克、薑末20克

調味料:
細糖1茶匙、鹽1茶匙、香油1大匙

作法:
1.將秋葵洗淨,放入滾水中汆燙,再泡入冷水,冷卻後撈起瀝乾,去蒂頭後切小丁備用。
2.熱油鍋爆香薑末,再放入牛番茄丁與作法1的秋葵丁、鹽、細糖一起拌炒,起鍋前淋上香油即可。
上線時間:2013/5/3
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▇討論列表
1.名稱:小雨
2013/6/2
很有創意,但可以不要切小丁嗎,因為粘液會消失!
2.名稱:Food Connoisseur
2013/7/31
This dish tasted amazingly delicious!
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