格子鬆餅
示範老師：杜佳穎
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材料
奶油(溶化) 30g
蛋 3個
細砂糖 75g
低筋麵粉 180g
泡打粉 5g
鮮奶 200g
鹽巴 2g
作法
1.將蛋白跟蛋黃分開來
2.將蛋黃+加入過篩低筋麵粉.泡打粉.牛奶,泡打粉,奶油拌勻.
3.將蛋白打發,拌入2項之中
4.入鬆餅烤模中烤熟金黃色即可淋上蜂蜜.奶油一起食用
關鍵
蛋白打發時不可以沾到油跟水

上線時間：2013/5/3
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▇討論列表

1.名稱：幸枝的妈妈
2013/5/9
终于等到杜佳颖老师的节目

2.名稱：長江八號
2013/5/11
請問有DVD版的影音教學出售嗎？