香滑不澀的酪梨牛奶
示範老師:李德強
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材料:酪梨、冰塊、鮮奶、布丁。

注意一定要買完全熟透的酪梨,這樣才不會澀。
先把酪梨去皮,這邊有個小訣竅,順著酪梨中間繞一圈切開,這樣就很輕易切開兩半再去仔。
再各切成兩半成四等份,之後把皮剝開再切小塊放入果汁機中,再放入兩大匙冰塊、一顆布丁、500cc鮮奶。
打開果汁機打泥約一分鐘讓放入之食材完全融合後再倒出至杯中,這樣就完成香滑好喝的酪梨牛奶。
上線時間:2007/11/29
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▇討論列表
1.名稱:Emily
2007/7/8
Thank you so much. 
It is very good for summer. 
2.名稱:小妹
2007/7/8
好棒
3.名稱:weichuan
2007/7/9
Great!^^
4.名稱:ladios
2007/7/15
如果沒布丁,有其他的東西可以替代嗎??
5.名稱:iheart11
2007/7/16
檸檬!
6.名稱:joyce tan
2007/7/17
你也 可 以 用 朱 古 力牛奶一起喝
7.名稱:紐約小孩
2007/7/19
好喝~~~
8.名稱:素素
2007/7/21
加鳳梨也不錯喝喔
9.名稱:女孩
2007/7/23
請問還有沒有更多ㄉ影片@@ 
滿棒ㄉㄝ
10.名稱:maggie
2007/7/26
峇里島的名產酪梨牛奶,它是再加一些巧克力醬喔!
11.名稱:joansi
2007/7/28
真的超級好喝的耶^^~~好香好濃哦,謝謝老師>~<
12.名稱:yess
2007/7/30
讚~ 老師講解的好順啊~ 
待會我就要去買來試試看~ 
感謝啦~
13.名稱:Selena
2007/8/17
想請教酪梨牛奶和木瓜牛奶以及蘿蔔蘋果汁的比例要如何才會好喝 
謝謝 
14.名稱:小昀
2007/8/19
真是感謝! 
我一直想知道怎麼做呢!^_^
15.名稱:prettily
2007/8/29
為什麼要加雞蛋布丁有什麼作用?
16.名稱:斷斷
2007/9/12
挖~簡單又容易耶 
回去試試看 
^0^
17.名稱:Sandy
2007/9/14
哇!這麼巧,竟然跟我平常在家做的一模一樣,也是都會放布丁^^
18.名稱:pao
2007/10/8
加雞蛋布丁可以有香草和焦糖的香氣.又可增加甜味. 我想沒有布丁, 加些香草冰淇淋應該也可以.
19.名稱:御果子
2008/3/24
原來是布丁, 
難怪之前不管加啥都失敗, 
家裡剛好有一顆酪梨, 
明天就來試試。 
感謝解答啊~
20.名稱:小可愛
2008/5/18
請問為何要+布丁呢??作用是啥?? 
 
謝謝^^
21.名稱:路人
2008/5/19
布丁就是香滑不澀的秘訣阿 ^^
22.名稱:小均
2008/7/2
那加一些果糖或蜂蜜可以嗎?? 
23.名稱:路人甲
2008/11/4
歐買尬~~~原來是要用熟的酪梨 
我今天用硬到像石頭一樣硬的弄  
難怪苦苦又澀澀的
24.名稱:阿利
2009/7/29
請問已採下的綠色未熟酪梨要怎樣讓他變熟??
25.名稱:Yen
2009/7/29
to 阿利, you can put 未熟酪梨 in a paper bag. They will 變熟 quickly. Good luck! Sorry, I can't type in Chinese. Hope it's helpful.
26.名稱:路人乙
2010/7/18
加布丁前後差好多喔~ 
真是非常謝謝
27.名稱:susan
2011/8/1
試過小孩說很好喝,不過個人喜歡不加布丁的版本,因為覺得布丁的香味會搶酪梨牛奶的醇味