影片名稱:蜜汁烤雞腿
示範老師:李德全
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材料
骨腿3支
醃料
蒜泥1大匙,黑胡椒1茶匙,米酒2大匙,鹽1/4茶匙,細糖2茶匙
醬料
蜂蜜2大匙,細糖1大匙,蕃茄醬3大匙,鹽1/4茶匙,蒜泥1茶匙,薑泥1茶匙,柳橙汁2大匙

做法
1.把骨腿的內側肉面用刀劃開,然後用醃料略醃過
2.醬料拌勻成蜜汁備用
3.把骨腿放入烤箱,上下火250度烤15分鐘,取出塗抹蜜汁,再放回烤箱烤3分鐘,再取出塗抹蜜汁醬,再烤3分鐘即可
上線時間:2013/6/4
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