影片名稱:電鍋蒸豉汁排骨
示範老師:李德全
觀看次數:8161

【更多精采影片】【中華料理 類影片】
網站中所有影片皆為重播,影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
材料:
豬小排300公克、豆豉1大匙、香油、醬油1大匙、糖1/2茶匙、太白粉1茶匙
薑末1/4茶匙、蔥花1/2茶匙、紅辣椒末1/2茶匙、鹽1/4茶匙、水2大匙

做法:
1.豬小排將血水沖乾淨,瀝乾備用。
2.豆豉洗淨浸泡冷水,瀝乾備用。
3.作法1的豬小排加入薑、辣椒末、豆豉、鹽、太白粉、細糖、醬油拌勻,再加少許水。
4.取一蒸盤,將作法3醃好的豬小排移入電鍋蒸12分鐘,取出加上蔥花即可。
上線時間:2013/9/24
@ 楊桃文化著作權所有,請勿轉載版權規範說明
▇討論列表
▇我要留言
暱 稱:
檢查碼:
回 覆: