五行發糕
示範老師:杜佳穎
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<材料>
細砂糖​105g
水​120g
低筋麵粉​150g
泡打粉​6g

<調味料>
抹茶粉 適量
竹碳粉 適量
草莓香料 適量
咖啡粉 適量

<作法>
1. 細砂糖混合拌溶。
2. 低筋麵粉篩勻加入充分拌勻。
3. 把麵糊分成5分,分別用抹茶粉,竹碳粉,草莓香料,咖啡粉調成各色備用
4. 裝入溶器中到9分滿用大火蒸熟約12-15分鐘。
上線時間:2014/1/29
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▇討論列表
1.名稱:Aderling
2014/1/31
老师你说发粉。可食谱是泡打粉???
2.名稱:wendy
2014/3/9
發粉就是泡打粉