牛肝菌起司燉飯
示範老師:李德全
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材料
白飯 1碗
雞丁 50克
蘑菇片 50克
洋蔥丁 30克
蒜末 10克
起司絲 50克
巴西里末 少許
法式牛肝菌蕈菇濃湯 1包
調味料
水 180CC
黑胡椒粒 少許
作法
1.熱鍋下少許油,將雞丁下鍋炒香,加入蒜末及洋蔥丁炒軟。
2.加入水及濃湯包,小火拌勻煮滾。
3.加入白飯炒勻至湯汁略收乾,下起司絲炒勻起鍋裝盤,撒上黑胡椒及巴西里末即可。
上線時間:2014/2/17
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▇討論列表
1.名稱:Food Connoisseur
2014/2/19
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