影片名稱:雞蓉玉米濃湯
示範老師:劉仁華
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雞蓉玉米濃湯
材料
A
玉米粒 60公克
玉米醬 80公克
雞胸肉 40公克
洋蔥 40公克
蒜頭 10公克
奶油 30公克
水 1200㏄
B
鮮奶 60㏄

調味料
鹽 1大匙
麵粉水 適量

作法:
1. 雞胸肉剁成泥狀加少許冷水(份量外)拌勻備用。
2. 洋蔥、蒜頭切末備用。
3. 熱鍋,放入奶油、洋蔥末、蒜末炒香,再入水及其他材料A煮勻。
4. 最後用麵粉水勾芡,再放入鮮奶、鹽拌勻即可。
上線時間:2014/3/4
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