影片名稱:玉米火腿炒蛋
示範老師:李德全
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材料
雞蛋 4顆
洋蔥丁 30公克
火腿片(切丁) 80公克
玉米粒 150公克

調味料
鹽 1/4茶匙
黑胡椒粉 1/6茶匙
做法
1. 雞蛋打入碗中,加入鹽、黑胡椒粉打勻備用。
2. 熱鍋,倒入1大匙油,放入洋蔥丁、火腿片丁炒香後,與玉米粒一起放入作法1的蛋液中打勻。
3. 鍋洗淨,燒熱,倒入2大匙沙拉油,倒入蛋液,以中火快速推動至蛋凝固即可。
上線時間:2014/3/10
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