三色絲瓜麵
示範老師：劉仁華
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三色絲瓜麵
材料:
絲瓜1條竹筍40公克黑木耳20公克紅蘿蔔絲20公克
調味料:
鹽1大匙糖1小匙水1000 香油1小匙
作法:
1.絲瓜洗淨，用刀背刮除粗皮，切成圓片狀再切小條狀。
2.竹筍、木耳、紅蘿蔔，洗淨切絲，備用。
3.備滾水加入作法1的絲瓜及作法2的全部材料、調味料，煮滾即可。

上線時間：2014/4/24
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