影片名稱:三色絲瓜麵
示範老師:劉仁華
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三色絲瓜麵
材料:
絲瓜1條 竹筍40公克 黑木耳20公克 紅蘿蔔絲20公克
調味料:
鹽1大匙 糖1小匙 水1000 香油1小匙
作法:
1.絲瓜洗淨,用刀背刮除粗皮,切成圓片狀再切小條狀。
2.竹筍、木耳、紅蘿蔔,洗淨切絲,備用。
3.備滾水加入作法1的絲瓜及作法2的全部材料、調味料,煮滾即可。
上線時間:2014/4/24
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