影片名稱:泰式咖哩雞
示範老師:李德強
觀看次數:25867

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材料:泰國黃咖哩、仿土雞腿一隻、馬鈴薯2顆、泰國魚露、椰奶或椰粉

先倒入兩大匙沙拉油至鍋中,開小火把黃咖哩倒入鍋中,炒拌約一分鐘,再把雞肉下鍋如果有香茅也可以一起下鍋炒拌,拌炒時間約為3分鐘讓雞肉的表皮微熟,之後再把水加入鍋中,水量大約蓋過雞肉即可,再放入四分之一茶匙鹽、二分之一茶匙糖、馬鈴薯,蓋起鍋蓋大約15分鐘後打開,加入一大匙魚露、100CC椰奶、二分之一茶匙糖,之後再煮個3分鐘左右即可關火,這樣就完成香味十足的泰式咖哩雞
上線時間:2007/11/29
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▇討論列表
1.名稱:fish ball
2007/7/31
老&#24072;你好利害哦!!!不&#36807;看起&#26469;好辣耶,哈...&#35831;、&#35831;&#38382;老&#24072;&#20250;不&#20250;煮黑胡焦&#40481;排,我好想&#23398;哦!^-^&nbsp;<br>
2.名稱:Amy
2007/8/1
&nbsp;<br>請問老師如何做油雞?謝謝!
3.名稱:小飛俠
2007/8/7
謝啦 !打包了
4.名稱:help me
2007/8/24
&nbsp;<br>請問:不知有誰可以下載李德全老師ㄉ自己打沙拉醬和張瑞文老師ㄉ壽司薑DIY.因不能看?謝謝!
5.名稱:會員
2007/8/28
入會員付費就能看囉
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