影片名稱:韓式辣醬魷魚
示範老師:李德全
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材料:
魷魚 200公克
青椒 50公克
洋蔥 50公克
薑 10公克
調味料:
韓式辣椒醬 1大匙半
米酒 1大匙
太白粉 1/2茶匙
香油 1茶匙
作法:
1.魷魚切片後切花刀;青椒、洋蔥、薑切絲,備用。
2.將作法1的魷魚、青椒絲、洋蔥絲、薑絲及所有調味料一起拌勻後,放入盤中。
3.電鍋外鍋放入1/2杯水,放入盤子,按下開關蒸約7分鐘至熟後即可。
上線時間:2014/8/7
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