影片名稱:辣腐乳蒸魚
示範老師:李德全
觀看次數:6997

【更多精采影片】【中華料理 類影片】
網站中所有影片皆為重播,影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
材料:
鱸魚 1尾
泡發香菇 40公克
肉絲 30公克
蒜末 10公克
辣椒末 5公克
薑末 10公克
蔥花 5公克
調味料:
醬油 1茶匙
細砂糖 1/2茶匙
米酒 1大匙
水 1大匙
作法:
1.泡發香菇切絲;將魚洗淨,並用刀再魚身表面深劃刀後裝盤,備用。
2.將香菇、肉絲、蒜末、辣椒末、薑末及所有調味料一起拌勻後淋至魚上。
3.電鍋外鍋放入1/2杯水,放入盤子,按下開關蒸約10分鐘至熟後,放入蔥花即可。
上線時間:2014/8/18
@ 楊桃文化著作權所有,請勿轉載版權規範說明
▇討論列表
1.名稱:愛食者
2014/8/18
快,易,簡單,實際!&nbsp;<br>
▇我要留言
暱 稱:
檢查碼:
回 覆: