影片名稱:番茄燒排骨
示範老師:李德全
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材料:
排骨 500公克
番茄 400公克
蔥段 20公克
蒜片 10公克
調味料:
鹽 1/2茶匙
細砂糖 2大匙
水 300㏄
作法:
1. 排骨剁成約2公分見方小塊;番茄切小塊備用。
2. 熱鍋倒入約2大匙沙拉油,將排骨下鍋,以小火慢煎至表面微焦香。
3. 放入蒜片、蔥段炒香,加入番茄炒勻後,倒入水,以小火燒約15分鐘,最後加入鹽及細砂糖調味即可。
上線時間:2014/10/30
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▇討論列表
1.名稱:布丁
2014/11/2
我想請問各位老師..(蜜糖)是什麼東西??是(豐年果糖)嗎??還是一般的砂糖之類的??
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