影片名稱:麻辣小火鍋
示範老師:李德全
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材料:
肉片 100公克
乾豆皮 50公克
高麗菜 100公克
豆腐 1塊
鴨血 1塊
金針菇 1包
蒜末 1茶匙
薑末 1茶匙
水 500㏄

調味料:
川式麻辣醬 4大匙

作法:
1.取鍋加油燒熱,放入薑末、蒜末炒香。
2.續加入水和川式麻辣醬拌勻,煮至滾沸。
3.續將全部食材洗淨切好,直接放入鍋中煮熟即可。
上線時間:2014/12/19
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