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材料豆薯 150公克
絞肉 80公克
蒜末 5公克
蔥花 10公克
調味料
辣椒醬 1大匙
醬油 2茶匙
細糖 1/2茶匙
水 100CC
太白粉水 1大匙
香油 1茶匙
作法
1. 豆薯去皮後切細丁備用。
2. 熱鍋，倒入少許油，放入蒜末及絞肉炒散，再加入辣椒醬炒香。
3. 加入豆薯丁及醬油、細糖、水一起炒至水分略收乾。
4. 加入太白粉水芶薄芡，加入蔥花及香油炒勻即可。
上線時間：2015/3/25
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▇討論列表
1.名稱：弘三
2015/4/6
你好 请问：豆薯是什么？有别的名称？
2015/4/6
你好 请问：豆薯是什么？有别的名称？
2.名稱：Eva
2016/2/15
great taste！low cost.
Easy to cook.
2016/2/15
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Easy to cook.
3.名稱：Eva
2016/2/15
豆薯 是 Mexican turnip. Or Mexican yam. It can be used as fruit.
2016/2/15
豆薯 是 Mexican turnip. Or Mexican yam. It can be used as fruit.