影片名稱:乾煎鯧魚
示範老師:邱寶郎
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製作時間:9分鐘 份量:4人份

材料:
白鯧魚 1尾(約450公克)
油 1大匙(15ml)
檸檬 1/2顆

調味料:
康寶煎魚幫手 2.5平匙

作法:
1.將白鯧魚略洗淨,擦拭乾備用。
2.在魚身兩面,均勻塗抹上康寶煎魚幫手。
3.取一個平底鍋,大火熱鍋,加1大匙油,放入作法2的鯧魚,改轉中小火煎2分鐘後,即可翻面續煎2分鐘至上色。
4.再翻至另一面續煎2分鐘至金黃上色,再最後一次翻面煎2分鐘至另一面也金黃上色即可盛盤,放入檸檬裝飾即可。
上線時間:2015/9/17
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