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料理秘訣：1.加蘋果泥，軟化肉質增果香
2.加泡菜醃，雞翅酸香不膩
材料：
兩節翅 15支
蘋果塊 150公克
薑塊 20公克
水 50㏄
韓式辣醬（一般超市皆有販售） 30公克
韓式泡菜 200公克
作法：
1. 薑塊、蘋果塊、水放入調理機中打成泥，即為蘋果薑泥。
2. 取蘋果薑泥1份與韓式辣醬、切碎的泡菜一起拌勻，再放入雞翅一起醃漬30分鐘。
3. 將雞翅排、泡菜碎一起放烤盤上，放入已預熱的烤箱中，以220℃烤15分鐘至金黃即可。
上線時間：2017/1/26
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