這個吐司一吃上癮
示範老師:楊桃文化
觀看次數:33054
更多精采影片】、【烘焙類影片
網站中所有影片皆為重播,影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
起司蛋吐司(烤)
材料:
切片吐司1片
起司絲40公克
雞蛋1顆
糖粉1大匙

作法:
1. 用湯匙在吐司中央略壓至凹陷。
2. 將蛋打在吐司中心凹陷處,表面撒上起司絲。
3. 放入已預熱的烤箱中,以上下/火240℃,烤約4分鐘至表面金黃。
4. 取出撒上糖粉即可。

起司蛋吐司(煎)
材料:
切片吐司1片
起司絲40公克
雞蛋1顆
起司粉1大匙

作法:
1. 平底鍋內抹上少許油,打入雞蛋,再蓋上吐司,小火煎約30秒。
2. 蛋表面略熟後取出吐司(不要弄破蛋)。
3. 熱平底鍋放入起司絲,加熱至起司絲略融化。
4. 取作法2的吐司(雞蛋面朝下),蓋在起司絲上,煎約1分鐘。
5. 煎至起司金黃後翻面,再將吐司煎約40秒至酥香後取出,撒上起司粉。
上線時間:2017/4/21
@ 楊桃文化著作權所有,請勿轉載版權規範說明