薑茶的6種神奇變化
示範老師:楊桃文化
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重點祕訣:
1. 冷水下鍋,讓薑味完整釋放
2. 蓋鍋蓋燜,薑味濃郁不嗆辣
材料:
老薑 200公克
水 2000㏄

作法:
1. 老薑剝開,表面刷洗乾淨。
2. 薑放入鍋中,加入冷水後開火煮滾,轉小火煮約2分鐘熄火,蓋上鍋蓋燜20分鐘。
3. 以濾網過濾出薑茶即可。

小標:討厭一成不變?
你也可以這樣喝

黑糖薑母茶
材料:
熱薑茶 適量
黑糖 適量

作法:
黑糖放入杯中,沖入熱薑茶即可。

牛奶薑茶
材料:
熱薑茶 適量
熱牛奶 適量
細砂糖 適量
作法:
細砂糖放入杯中,沖入熱牛奶,倒入熱薑茶即可。

可可薑茶
材料:
熱薑茶 適量
熱可可 適量
棉花糖 適量
作法:
熱可可倒入杯中,再加入熱薑茶,擺上棉花糖即可。

薑汁奶茶
材料:
熱薑茶 適量
紅茶包 適量
鮮奶油 適量

作法:
紅茶包放入杯中,倒入熱薑茶浸泡約1分鐘,再取出茶包,淋入鮮奶油即可。


蜂蜜檸檬薑茶
材料:
熱薑茶 適量
新鮮檸檬汁 適量
蜂蜜 適量
新鮮檸檬片 適量

作法:
熱薑茶倒入杯中,放入檸檬汁和蜂蜜,再放入新鮮檸檬片即可。


可樂薑茶
材料:
熱薑茶 適量
熱可樂 適量
作法:
熱可樂倒入杯中,再加入薑茶即可。

上線時間:2017/12/1
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