冬天一定會用得到的醬料大收錄!
示範老師:楊桃文化
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豆腐乳辣醬
材料:
辣豆腐乳 200公克
辣豆瓣醬 100公克
蒜仁 30公克
蔥段 30公克
薑片 30公克
細砂糖 20公克
涼開水 60cc
作法:
將所有材料放入調理機中,攪拌均勻即可。

芝麻韭花醬
材料:
芝麻醬 60公克
甜酒釀豆腐乳 150公克
韭花醬 100公克
白醋 15cc
細砂糖 30公克
蒜仁 30公克
涼開水 70cc
醬油 20公克
作法:
將所有材料放入調理機中,攪拌均勻即可。

泰味酸辣醬
材料:
蒜仁 100公克
紅辣椒 40公克
香菜 30公克
魚露 80cc
檸檬汁 80cc
細砂糖 50公克
作法:
將所有材料放入調理機中,攪拌均勻即可。

橙醋雪泥醬
材料:
白蘿蔔塊 150公克
柳橙汁 50公克
蘋果醋 50公克
蔥段 30公克
辣椒醬 40公克
醬油 20公克
細砂糖 30公克
作法:
將所有材料放入調理機中,攪拌均勻即可。

黃豆醬
材料:
黃豆醬 300公克
蔥段 30公克
薑片 30公克
蒜仁 50公克
紅辣椒 30公克
細砂糖 40公克
涼開水 150公克
作法:
將所有材料放入調理機中,攪拌均勻即可。

韓風柚子醬
材料:
蜂蜜柚子醬 200公克
洋蔥 180公克
醬油 120公克
白醋 30公克
細砂糖 15公克
作法:
將所有材料放入調理機中,攪拌均勻即可。
上線時間:2017/12/22
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