汽煲鍋的神奇實驗。
示範老師:楊桃文化
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1.人蔘片湯
材料:
人蔘片 6片 ginseng 6 pieces
作法:
1.人蔘片平鋪於食物鍋中。
2.水鍋中倒入水至1.9L的位置,再將水鍋放在機座上。
3.將食物鍋放在水鍋上,蓋上鍋蓋,設定2小時。(順時針旋轉)。
4.待設定時間完畢即可取出,依自己喜好調味或是加入其他食材再烹飪即可。

2.鮮魚湯
材料:
鮮魚 6尾 6 fishes
米酒 50cc cooking rice wine 50cc
薑片 5片 ginger 5 slices
作法:
1.將鮮魚鋪滿食物鍋中,再放上薑片、米酒。
2.水鍋中倒入水至1.9L的位置,再將水鍋放在機座上。
3.將食物鍋放在水鍋上,蓋上鍋蓋,設定2小時。(順時針旋轉)。
4.待設定時間完畢即可取出,依自己喜好調味即可。

3. 地瓜湯
材料:
地瓜 3條 3 sweet potatoes
作法:
1.地瓜削皮切大塊後放入食物鍋中。
2.水鍋中倒入水至1.9L的位置,再將水鍋放在機座上。
3.將食物鍋放在水鍋上,蓋上鍋蓋,設定2小時。(逆時針旋轉)。
4.待設定時間完畢即可取出,依自己喜好調味即可。

4.金華火腿湯
材料:
金華火腿片 250公克 chinese Jinhua ham 250g
作法:
1.金華火腿片鋪滿食物鍋中。
2.水鍋中倒入水至1.9L的位置,再將水鍋放在機座上。
3.將食物鍋放在水鍋上,蓋上鍋蓋,設定4小時。(順時針旋轉)。
4.待設定時間完畢即可取出,依自己喜好調味或是加入其他食材再烹飪即可。
上線時間:2018/11/30
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