打冷凍水果直接打冰沙,原汁原味透心涼!
示範老師:楊桃文化
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1.芭樂冰沙
材料:
冷凍芭樂 600公克/ frozen guava 600g
檸檬水 250公克/lemon water 250g
作法:
1.芭樂去蒂頭後切塊,放入冰箱冷凍至完全結冰狀態。
2.將冷凍芭樂放入杯中,加入檸檬水,蓋上杯蓋。
3.設定1分30秒,速度選擇最高速。
4.邊打邊用攪拌棒將水果往中間下壓,攪打至均勻即可。
5.最後可淋上少許蜂蜜。

2.蘋果冰沙
材料:
冷凍蘋果 600公克/ frozen apple 600g
養樂多 250公克/ Yakult 250g
作法:
1.蘋果去皮去籽切塊,放入冰箱冷凍至完全結冰狀態。
2.將冷凍蘋果放入杯中,加入養樂多,蓋上杯蓋。
3.設定1分鐘,速度選擇最高速。
4.邊打邊用攪拌棒將水果往中間下壓,攪打至均勻即可。

3.水梨冰沙
材料:
冷凍水梨 350公克/ frozen pear 350g
新鮮水梨 350公克/ pear 350g
作法:
1.將水梨去皮去籽後後切塊,放入冰箱冷凍至完全結冰狀態。
2.將新鮮水梨放入攪拌杯中,再放入冷凍哈密瓜,蓋上杯蓋。
3.設定1分30秒,速度選擇最高速。
4.邊打邊用攪拌棒將水果往中間下壓,攪打至均勻即可。

4.哈密瓜冰沙
材料:
冷凍哈密瓜 350公克/ frozen honeydew melon 350g
新鮮哈密瓜 350公克/ honeydew melon 350g
作法:
1.將哈密瓜去籽去皮後切塊,放入冰箱冷凍至完全結冰狀態。
2.將新鮮哈密瓜先放入攪拌杯中,再放入冷凍哈密瓜,蓋上杯蓋。
3.設定1分鐘,速度選擇最高速。
4.邊打邊用攪拌棒將水果往中間下壓,攪打至均勻即可。

同場加映
芭芒柳冰沙
材料:
冷凍芒果 300公克/ frozen mango 300g
冷凍芭樂 300公克/ frozen guava 300g
柳橙汁 250公克/ orange juice 250g
作法:
1.冷凍芒果、冷凍芭樂放入攪拌杯中,再倒入柳橙汁,蓋上杯蓋。
2.設定1分30秒,速度選擇最高速。
3.邊打邊用攪拌棒將水果往中間下壓,攪打至均勻即可。
上線時間:2019/5/31
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