楊桃美食網網站中所有影片皆為重播，影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
巧克力杯子蛋糕材料：
無鹽奶油 100g unsalted butter
低筋麵粉 100g cake flour
細砂糖 100g sugar
可可粉 20g cocoa powder
冷水 20g cold water
泡打粉 1小匙 baking powder 1tsp
香草精 1小匙 vanilla extract 1tsp
蛋 2顆 egg 2
擠花材料：
奶油乳酪 130g cream cheese
無鹽奶油 40g unsalted butter
細砂糖 40g sugar
檸檬汁 1小匙 lemon juice 1tbsp
作法：
1.無鹽奶油和細砂糖打勻。接著將蛋液分4次加入攪拌。
2.低筋麵粉過篩加入，並與可可粉和泡打粉以刮刀拌勻。
3.最後加入香草精和冷水拌勻。
4.放入烤模以180度烤15-20分鐘後取出放涼。
5.奶油乳酪、無鹽奶油和細砂糖拌勻，再拌入檸檬汁，裝入擠花袋放入冰箱冷藏20分鐘。
6.將冰過的奶油乳酪擠在杯子蛋糕上，最後灑上彩色糖球裝飾。
上線時間：2019/6/28
@ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明
@ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明