中秋嚴選海鮮箱,用烤用蒸都過癮!
示範老師:楊桃文化
觀看次數:1861
更多精采影片】、【中華料理類影片
網站中所有影片皆為重播,影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
秋刀魚
推薦烤法:放在烤盤上,加入100ml的水,蓋上鍋蓋蒸烤至水收乾即可,烤完擠上檸檬,撒上鹽或沾醬油都很鮮美。

挪威薄鹽鯖魚片
推薦烤法:放在烤盤上,加入100ml的水,蓋上鍋蓋蒸烤至水收乾即可,烤完擠上檸檬,搭配蘿蔔泥美味加分。

半殼扇貝
推薦烤法:放在烤盤上,加入水50ml、白酒15ml,蓋上鍋蓋蒸烤至水收乾,烤好加上少許蒜末、辣椒末、柴魚醬油提味即可。

越南草蝦
推薦烤法:放在烤盤上,加入水50ml、白酒15ml,蓋上鍋蓋蒸烤至水收乾即可。

柳葉魚
建議烤法:放在烤盤上,煎至表面焦香,再翻面敘煎至焦香即可。

台灣鯛魚下巴(鯛魚喉)
建議烤法:放在烤盤上,煎至表面焦香,再翻面敘煎至焦香,幾點檸檬,撒些鹽就很好吃。

公香魚
建議烤法:放在烤盤上,煎至表面焦香,再翻面敘煎至焦香,幾點檸檬,撒些鹽就很好吃。

上線時間:2019/8/23
@ 楊桃文化著作權所有,請勿轉載版權規範說明