這個撇步讓你每次三明治都成功!
示範老師:楊桃文化
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饅頭熱壓三明治
材料:
饅頭 2顆/mantou 2
鴨賞 適量/smoked and corned duck meet
蒜苗片 適量/green garlic
起司片 2片/cheese 2
作法:
1.饅頭對切開。
2.將饅頭放入熱壓三明治機中,依序擺上起司片、鴨賞、蒜苗片。
3.再各蓋上一片饅頭,將三明機蓋上扣好,熱壓5分鐘即可。

熱壓蔬菜蛋餅
材料:
大餛飩皮 4片/wantun skin 4
高麗菜絲 適量/cabbage
蛋液 適量/egg liquid
作法:
1.餛飩皮用?麵棍先?開成大正方形。
2.將餛飩皮放入熱壓三明治機中,擺上高麗菜絲、淋上適量蛋液。
3.再各蓋上一張餛飩皮,將三明機蓋上扣好,熱壓5分鐘即可。

火腿餐包三明治
材料:
小餐包 8顆/ bread 8
里肌火腿 2片/ham 2
生菜 適量/lettuce
起司片 2片/cheese 2
作法:
1.小餐包對切開。
2.將小餐包放入熱壓三明治機中,依序擺上起司片、火腿、生菜。
3.再各蓋上一片小餐包,將三明機蓋上扣好,熱壓5分鐘即可。

酥皮熱壓三明治
材料:
酥皮 4片/ pastry sheets 4
紅豆餡 適量/ red bean paste
日式麻糬 2顆/ mochi 2
作法:
1.將酥皮放入熱壓三明治機中,依序擺上紅豆餡、麻糬、紅豆餡。
2.再各蓋上一片酥皮,將三明機蓋上扣好,熱壓7分鐘即可。
上線時間:2019/11/14
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