個人簡單料理!
示範老師:楊桃文化
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起司辣拌麵
材料
速食麵 2塊 instant noodles 2
起司片 2片 cheese 2
辣椒粉 適量 chili powder q.s.
生蛋黃 1顆 yolk 1
海苔絲 適量 nori q.s.
作法
1. 煮一鍋水至滾後,放入速食麵煮3分鐘至軟,倒除水分。
2. 入起司片、辣椒粉、海苔絲、生蛋黃。
3. 趁熱拌勻就能享用囉。

個人花雕鍋
材料
花雕雞泡麵 1塊 instant noodles 1
花雕雞泡麵調味包 high-grade Shaoxing wine seasoner
高麗菜 適量 cabbage q.s.
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
金針菇 適量 enokitake q.s.
肉片 適量 pork slices q.s.
作法
1. 煮一鍋水,倒入所有調味包煮滾。
2. 加入高麗菜、火鍋料、金針菇,待再度煮滾。
3. 就能算肉片享用花雕鍋囉。
4. 再加入泡麵煮熟,就變成花雕雞麵。

濃湯鮮菇燉飯
材料
玉米濃湯包 1包 sweet corn soup mix
白飯 300公克 steamed rice 300g
冷凍蔬菜 100公克 frozen vegetables 100g
鴻喜菇 1包 bunashimeji 1
水 400ml water 400ml
起司絲 適量 cheese q.s.
作法
1. 煮一鍋水至溫熱,再放入玉米濃湯包拌煮至溶解。
(放入湯包時水不能滾不然會結塊)
2. 放入冷凍蔬菜、鴻喜菇煮滾。
3. 再放入白飯,煮至收汁濃稠。
4. 趁熱拌入起司絲即可。

酸辣湯餃
材料
酸辣濃湯包 1包 hot and sour soup mix 1
冷凍水餃 適量 frozen dumpling q.s.
小白菜 適量 bok choy q.s.
水 700ml water 700ml
作法
1. 煮一鍋水至溫熱,放入酸辣濃湯包拌煮至溶解。
2. 放入冷凍水餃,蓋上鍋蓋煮約五分鐘。
3. 打開鍋蓋,再煮3分鐘。
4. 放入青菜煮軟即可。
上線時間:2020/3/6
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